Cytoplasme

C’est le milieu où se trouvent les organites et où se déroulent de nombreuses réactions.

RECONNAÎTRE LA STRUCTURE

De quoi est-ce constitué ?

L’espace intracellulaire situé en dehors du noyau.

Une phase aqueuse contenant des ions, des protéines et de nombreux métabolites.

Des structures spécialisées réparties dans le cytoplasme, hors noyau.

Des filaments qui organisent l’espace et les déplacements.

COMPRENDRE EN MOUVEMENT

Dans sa partie liquide, le cytosol, les molécules peuvent se rencontrer et réagir.

Préparation de l’animation… Les étapes du cours restent disponibles ci-dessous.

Lire les trois étapes du mécanisme

Rencontre. Un substrat, molécule de départ, se déplace dans le cytosol jusqu’à une enzyme.
Réaction. L’enzyme lie le substrat et facilite sa transformation. Elle accélère une réaction sans être consommée.
Libération. Les produits sont libérés. L’enzyme peut recommencer avec un autre substrat.

À retenir et erreurs à éviter

Le cytosol est la phase aqueuse du cytoplasme ; le cytoplasme comprend aussi les organites.

Le milieu transparent représente ici le cytosol. Sa faible densité visuelle permet de voir les structures.

Le cytoplasme comprend le cytosol et les organites hors noyau. Le cytosol est un milieu aqueux très encombré, pas de l’eau pure.